兒童營養品一直是家長們關注的問題，畢竟兒童營養品的好壞關系著兒童身體健康的發展，因此，專家建議兒童營養品不但要有營養還需要含有人體所需的機能。兒童營養品里一定要還含有卵磷脂，為什么兒童營養品里要含有卵磷脂呢？

　　我國傳統中醫素有“以腦補腦”之說，認為可“同類相求，各有所歸”。像雞蛋、海鮮、大豆及其制品、核桃、芝麻、葵花籽、動物肝臟和腦髓，等都含有大量卵磷脂。最經濟實惠的莫過于魚頭湯，營養學家稱它為“補腦湯”。

　　卵磷脂更是胎兒、嬰兒神經發育的必需品。人體腦細胞約有１５０億個，其中７０％早在母體中就已經形成。嬰幼兒時期是大腦形成發育的最關鍵時期，卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長和發育。

　　美國北卡羅來納州大學營養學部教授及主任，藥學博士史蒂文·澤瑟爾曾經說：“總結有關卵磷脂的所有研究成果，我們應當特別建議懷孕婦女服用適量的卵磷脂，這對于她們的嬰兒的智力發育是很重要的。”美國食品與藥物管理委員會（FDA）規定，所有嬰兒食譜中都要適量補充卵磷脂。

　　鑒于上述原因，對于兒童來說，卵磷脂膠囊是非常好的兒童營養品。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看