上海市中醫(yī)醫(yī)院口腔科張志榮主任醫(yī)師提出，除了加強(qiáng)口腔的保健，如刷牙，漱口，定時(shí)潔齒外，在飲食上尤其需要注意多吃健齒食物。

　　兒童牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入有著密切關(guān)系。健齒食物從孩提起就必須引起注意。

　　-多食富含蛋白質(zhì)的食物。蛋白質(zhì)對(duì)牙齒的形成、發(fā)育、鈣化、萌出有著重要的作用。蛋白質(zhì)包括動(dòng)物蛋白如肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、乳類(lèi)等。植物蛋白包括豆類(lèi)、干果類(lèi)等。如果經(jīng)常攝入這兩種蛋白，可促進(jìn)牙齒的正常發(fā)育。

　　如蛋白質(zhì)攝入不足，可造成牙齒形態(tài)異常，牙周組織變性，牙齒萌出延遲。

　　-多食富含礦物質(zhì)的食物。牙齒主要成份是鈣和磷，鈣的最佳來(lái)源是乳類(lèi)，另外粗糧、黃豆、海帶、黑木耳等食物，含有較多的磷、鐵、鋅、氟，有助于牙齒的鈣化。

　　-多食富含維生素的食物。充足的維生素對(duì)于牙齒的發(fā)育極為重要，維生素A、D來(lái)源于乳類(lèi)及動(dòng)物肝臟，維生素C廣泛存在于各種蔬菜及新鮮水果中。如果攝入礦物質(zhì)過(guò)少和維生素A、D不足，均會(huì)造成牙齒發(fā)育不全和鈣化不良。

　　-多吃一些堅(jiān)硬耐磨的食品。如排骨、牛肉干、燒餅、鍋巴、饅頭干、蘋(píng)果等，這樣可加強(qiáng)兒童咀嚼功能的訓(xùn)練，充分鍛煉口腔肌肉功能，有效刺激下頜骨的生長(zhǎng)發(fā)育。

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