健康：食品袋上的秘密

　　活動目標(biāo)：

　　知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。

　　了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

　　樂意參加調(diào)查實踐活動，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。

　　活動目標(biāo)：

　　知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。

　　了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

　　樂意參加調(diào)查實踐活動，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。

　　活動過程：

　　1.教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

　　引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師小結(jié)：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

　　2.教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。

　　教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

　　教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？

　　教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個人記錄，一個人講述；學(xué)習(xí)用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容；要專心完成任務(wù)，不能開小差等等。

　　教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。

　　1.幼兒整理、統(tǒng)計

　　調(diào)查表。

　　教師請幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。

　　教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上？

　　引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計，并邀請幾名幼兒記錄。

　　教師和幼兒一同完成統(tǒng)計表，并張貼在活動室。

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