導(dǎo)讀：將攪拌好的蝦肉豆腐泥擠成丸子入鍋，還是要注意水溫?zé)釙r就開始放不然會煮散的，3到5分鐘就好了，湯里加一點點鹽和胡椒粉，香油就可以吃了，味道很鮮美。

　　原料：鮮蝦6-7只、北豆腐半塊、雞蛋1個

　　調(diào)料：料酒、淀粉、鹽、生抽、香油、胡椒粉

　　制作方法：

　　1、將蝦洗凈，從中一剖兩半取出中間的蝦線，剁碎后加入幾滴料酒，半個雞蛋清，一點淀粉，一點鹽，幾滴生抽，加入搗碎的豆腐拌勻；

　　2、將攪拌好的蝦肉豆腐泥擠成丸子入鍋，還是要注意水溫?zé)釙r就開始放不然會煮散的，3到5分鐘就好了，湯里加一點點鹽和胡椒粉，香油就可以吃了，味道很鮮美。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看