200g面粉＋15ml白糖＋2ml鹽＋5ml酵母＋清水90ml＋20ml橄欖油

　　揉成面團，用保鮮膜包裹，夏天室溫下發酵

　　面團發酵體積膨大到原來的1——1.5倍左右

　　pizza盤抹黃油

　　發酵好的面團重新揉圓，放在盤中松弛10分鐘左右

　　用手將面團推滿披薩盤

　　用叉子在面餅上扎眼

　　將披薩醬抹在面餅上

　　灑上馬蘇里拉奶酪

　　主要材料：鯊魚肉化凍后擠干水分，切塊，香菇泡開后洗凈切丁，蔥頭、柿子椒切方丁，甜玉米化凍后也要瀝干水分

　　將菜料均勻灑在奶酪上，餅的邊緣抹上蛋液，烤箱預熱，220度烤15分鐘，取出烤盤，灑上其余的馬蘇里拉奶酪，餅邊再抹一層蛋液，放入烤箱烤至奶酪融化即可。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看