蔬果薯蓉

　　吃奶的孩子易發生缺乏維生素的營養缺乏癥，經常喂一些果汁，可以補充維生素，防治營養缺乏病。4個月以上嬰兒即可食用此品。

　　原料：

　　馬鈴薯1個，胡蘿卜數片，香蕉1段，木瓜1片，蘋果1片，梨1片，熔化的牛油1茶匙。

　　制作：

　　1、將馬鈴薯、胡蘿卜都去皮，洗干凈，切成極薄片，分別加入兩碗水上鍋用文火煮至軟爛。煮紅蘿卜水可給嬰兒作蔬菜汁喝，馬鈴薯水可用來調制果糊。

　　2、把馬鈴薯瀝水后，壓成薯茸，加入牛油拌勻。將胡蘿卜、香蕉、木瓜分別壓成泥狀，蘋果、梨用小匙刮出果茸，然后分別混和薯茸同吃。

　　特點：

　　此品全是果類，清香微甜，適合嬰幼兒口味。

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