此湯菜有益氣養血通乳作用。適于產后氣虛血少、乳汁分泌不足者食用。

　　原料：

　　豬肝500克，黃芪60克，精鹽少許。

　　制作：

　　1、將豬肝洗凈；黃芪洗凈，切片，用紗布包好。

　　2、沙鍋置火上，加適量水，放入黃芪包、豬肝，共煮成湯，熟后去黃芪包，將豬肝切片，加精鹽少許調味，即可吃肝飲湯。

　　特點：

　　肝鮮嫩，湯清。

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