羊肉為滋補佳品，體弱者冬天吃羊肉，對身體很有好處。

　　牛奶能補虛贏、益肺胃、生津液。

　　山藥有健脾益氣、固腎益精等功效。

　　此湯有健脾益氣、溫補腎陽、補虛強身的作用，適合產后虛弱者食用。

　　原料：

　　羊肉250克，牛奶250克，山藥100克，精鹽適量，生姜20克。

　　制作：

　　1、將羊肉洗凈、切成小片，生姜洗凈，切片，一起放入沙鍋中，加適量清水、鹽，用文火燉6小時，用筷子攪拌均勻；山藥去皮，洗凈，切片。

　　2、另取沙鍋，倒入羊肉湯1大碗，加入山藥片煮爛，倒入牛奶煮沸，即可飲湯食肉。

　　特點：

　　肉鮮爛，湯白味鮮。　

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看