豬蹄筋黃豆湯

　　豬蹄筋黃豆湯的特色：

　　本湯補血通乳、清熱利尿、解毒療瘡，適用于氣血不足引起的乳房平坦不豐，產后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎癥、乳痛等病癥。

　　制作材料：

　　主料：豬蹄筋四兩，黃豆四兩，油、鹽各適量。

　　做法：①黃豆用清水浸泡三小時，豬蹄筋洗凈。

　　②把材料放入盛水的燉鍋，燉煮至黃豆熟，加油、鹽調味即可。

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