此湯具有養(yǎng)血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效，對產婦乳汁分泌有良好的促進作用。

　　原料：

　　豬蹄一對（約750克），金針菜100克，冰糖30克。

　　制作：

　　1、將金針菜用溫水浸泡半小時，去蒂頭，換水洗凈，切成小段，待用。

　　2、把豬蹄洗凈，用刀斬成小塊，放入沙鍋內，再加清水適量，置于旺火煮沸，加入金針菜及冰糖，用文火燉至豬蹄爛時即可食用。

　　特點：

　　豬蹄爛，味香湯濃。

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