雞血祛風，通絡活血；豆腐清熱，解毒，潤燥生津，補益中氣。產(chǎn)婦食用，有滋補作用，可防止產(chǎn)后惡露不止。

　　原料：

　　雞血150克，嫩豆腐250克，香油10克，蔥花8克，醬油5克，味精1克。

　　制作：

　　1、先將雞血蒸熟，刀切5分方塊，清水漂洗凈；嫩豆腐切方塊，放入開水鍋中稍燙撈出瀝水。

　　2、鍋置火上，放水燒開，倒入雞血、豆腐，待豆腐漂起加蔥花、醬油，再燒開，放味精、香油即成。

　　特點：

　　血鮮嫩，湯清淡適口。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看