上湯娃娃菜

　　原料：

　　娃娃菜、枸杞少量、耶奶適量

　　做法：

　　1、娃娃菜，一分四，洗凈，控干水。

　　2、鍋中盛水，水量以能蓋過菜為準(zhǔn)，加入椰奶、姜絲，待水開后，放入娃娃菜，煮到菜熟，加鹽、蘑菇精調(diào)味，出鍋前撒上泡好的枸杞子即可。

　　評價：

　　感覺娃娃菜和大白菜差不多，味道比大白菜略微甜一點，除了可用來煮湯，好象還可以蒸著吃或是做菜卷。

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