現(xiàn)實(shí)生活中經(jīng)常會(huì)遇上像這樣的情況：中午吃了意大利通心粉或者中國(guó)菜后一個(gè)小時(shí)內(nèi)都會(huì)感覺昏昏欲睡，睡意朦朧；飲水不足就會(huì)感覺容易健忘和昏昏欲睡等等情況。事實(shí)上，這些都是飲食習(xí)慣的關(guān)系。飲食習(xí)慣在我們的日常生活中扮演著非常重要的角色。

　　⒈按時(shí)吃早餐——即使不餓

　　按時(shí)吃早餐——即使不餓，也要按時(shí)吃。按時(shí)吃早餐會(huì)讓你一天精力十足，信心滿滿。研究表明，按時(shí)吃早餐的人與那些不吃早餐的人相比，在身體和精神方面都要表現(xiàn)處優(yōu)勢(shì)。英國(guó)的研究表明，即使早上匆匆隨便吃一些早點(diǎn)，其體內(nèi)的應(yīng)急激素的分泌也會(huì)相應(yīng)的減少。

　　⒉每隔3-4個(gè)小時(shí)進(jìn)食一次

　　研究表明，每天進(jìn)食3次小型的食物，2次正餐會(huì)讓人整天的血糖容度和能量都保持在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的水平。特別注意小餐多次。“大餐”將會(huì)需要更多的能量去消化，這個(gè)過程中你會(huì)感到精力不足，昏昏欲睡。在小餐中，注意搭配碳水化合物——這個(gè)為身體提供能量，蛋白質(zhì)——必要的時(shí)刻為身體提供能量，還有一些健康的脂肪——可以從魚類，堅(jiān)果類以及橄欖油中獲取。這些脂肪和蛋白質(zhì)會(huì)讓你感到愜意，而且不會(huì)在飯后感到困意十足。

　　⒊攝取更多的纖維素

　　纖維素消化緩慢，因此它們可以給血液持續(xù)穩(wěn)定的能量供應(yīng)，使身體持續(xù)充滿動(dòng)力。吃小餐的時(shí)候，注意合理搭配一定的纖維素，每天的合理數(shù)量是25-30克纖維素。其他的一些的建議：一小包葡萄干小麥片(每包中大約含有5克的纖維素)，玉米粉圓餅——其中含有黑豆和干酪(每半包黑豆中還有7.5克纖維素，一個(gè)玉米粉圓餅含有5克纖維素)，爆米花(每三包含有3.6克纖維素)，帶皮的蘋果(3.3克纖維素)，營(yíng)養(yǎng)意大利式細(xì)面條(每杯6.3克纖維素)。

　　⒋多吃富含氨基酸的食物

　　多吃富含氨基酸的食物，尤其是脂肪性的氨基酸，可以通過食用魚類(比如金槍魚)，胡桃等等。脂肪性氨基酸對(duì)于腦細(xì)胞的健康有著非常重要的作用，而且可以幫助人保持頭腦清醒。某些特殊的氨基酸可以幫助身體儲(chǔ)存糖類——以葡萄糖的形式儲(chǔ)存起來。葡萄糖是人體需要的糖類的主要形式，以備不時(shí)之需。

　　⒌適時(shí)補(bǔ)水

　　水是人體中非常重要的物質(zhì)，它是人體血液和其他液體的主要組成成分。缺水會(huì)讓人體產(chǎn)生相應(yīng)的的不適感受。如果人體缺水的話，就會(huì)需要心臟心肌消耗更多的能量才能把血液運(yùn)輸?shù)饺梭w的各處細(xì)胞，接過容易導(dǎo)致疲勞。足夠的水才能保障能量在人體各處自由暢通。關(guān)于檢測(cè)人體內(nèi)的水分，可以通過觀察尿液的情況來判斷。正常情況下，應(yīng)該是每相隔2—4小時(shí)就有尿液，而且尿液的顏色應(yīng)該是淺黃。關(guān)于補(bǔ)水的建議：多喝水。而且喝水也有講究的，不要等到口渴的時(shí)候才喝水，應(yīng)該不定時(shí)的小口的補(bǔ)水。如果是在天氣炎熱的時(shí)候，還要注意及時(shí)的補(bǔ)充生理水，補(bǔ)充無機(jī)鹽等等。同時(shí)，可以通過食用一些富含水分的食物(像椰菜，胡蘿卜和酸奶酪等等)和多汁的水果(像西瓜，桔子和柚子等等)。

　　⒍謹(jǐn)慎午后飲用咖啡

　　一般來說，適當(dāng)?shù)娘嬘眠m量的咖啡因——200到300mg，大約相當(dāng)于飲用2到3杯的咖啡，會(huì)讓人們更加富有能量，而且在隨后的時(shí)間里反應(yīng)更加敏捷。相應(yīng)的研究也證明了這個(gè)結(jié)論。

　　但是，如果過多的食用咖啡因的話——不管是在中午還是晚上的時(shí)間，睡眠的質(zhì)量會(huì)受到極大的影響，第二天白天有可能精神不振，睡意朦朧。更加嚴(yán)重的問題是，如果長(zhǎng)期食用過多的咖啡因的話，就很上癮，身體上和心理上都會(huì)有不好的影響：比如睡眠不好，身體反應(yīng)減慢等等。離開咖啡因就會(huì)有典型的反應(yīng)。

　　民以食為天，飲食對(duì)人體的影響非常重大。藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食物的重要性是不言而喻的!生活中在飲食方面注意一下，就是對(duì)自己的最大的照顧。健康是福，關(guān)愛自己，才能關(guān)愛他人。

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