瑤柱雙冬湯

　　口味：咸鮮味      工藝：煮

　　瑤柱雙冬湯的制作材料：

　　主料：冬瓜50克，香菇（干）500克，干貝25克

　　調(diào)料：姜5克，鹽3克

　　教您瑤柱雙冬湯怎么做，如何做瑤柱雙冬湯才好吃

　　1. 冬瓜去皮去瓤，洗凈切件。

　　2. 瑤柱（干貝）洗凈，用清水浸一小時，用刀拍松。

　　3. 冬菇用清水浸一小時，剪去腳，揸干水，燒熱煲，下油半湯匙，爆香姜，加水八杯或適量，放入江瑤柱，冬瓜煲滾，慢火煲40分鐘，下冬菇再煲15分鐘，下鹽調(diào)味。

　　小帖士-健康提示：

　　冬瓜功能利尿，消痰，清熱，解毒，冬菇功能降血壓，去膽固醇，江瑤柱功能滋陽補腎。

　　解暑，健脾，開胃，助消化。
 

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