胡蘿卜生魚湯

　　胡蘿卜生魚湯的制作材料：

　　主料：生魚約５００克，豬瘦肉１００克，胡蘿卜５００克，紅棗１０個，陳皮１小片。

　　胡蘿卜生魚湯的特色：

　　清補益氣，健脾化滯。脾胃氣虛，病后，術(shù)后體弱，癥見消化力弱，飲食欠佳；或脾失健運水濕停聚之癥。

　　教您胡蘿卜生魚湯怎么做，如何做胡蘿卜生魚湯才好吃

　　（１）胡蘿卜去皮洗凈，切厚片，紅棗（去核）、陳皮（浸軟、去白）洗凈。

　　（２）豬瘦肉冼凈，切塊；生魚去磷、鰓、腸臟，洗凈，抹干水，下油起鍋稍煎黃。

　　（３）把全部用料放放開水鍋內(nèi)，武水煮沸后，文火煲２小時，調(diào)味供用。
 

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