一、 設計意圖

　　當孩子來到這世界，出于自己生存和發展的需要，總是在嘗試著適應社會，他們通過活動與成人或同伴接觸交往，慢慢地接受和內化社會規范、道德準則以及行為方式，逐漸使自己從一個生物意義上的“自然人”變成為“社會人”。根據幼兒社會化進程特點，我園在建構社會領域課程中，注意培養符合未來社會要求的完整人才，在目標和內容選擇上，總體地反映社會要求和社會狀況，深入淺出地引導幼兒熟悉、了解自己所處的社會，包括家庭、家鄉、國家乃到世界；了解并學會處理自己與社會、他人之間的關系，從而萌發其親社會情感。在組織形式上，積極彩各種豐富多彩的游戲手段，因為游戲本身就是幼兒了解社會和參與社會實踐的有效手段，這具體地體現在幼兒游戲的內容、形式和規則中。在游戲中幼兒能心情愉快、自主地活動、能積極反映接觸的事物，現實生活中的要求，身體力行模仿成人的活動同伴相互游戲中學會如何分工和適應群體生活，從中實踐了輪流、謙讓、分享、協作等行為規范，較好地積累了社會經驗，為幼兒日后成為社會合格成員打好基礎，從面促進其社會性發展。下面具體介紹我園組織大型社會性游戲活動“精彩小世界”的設計。該活動是在幼兒已經對家鄉、祖國以及世界一些國家有了粗淺的認識的基礎上舉行，旨在讓幼兒置身于生動活潑的情景中，體驗與各種膚色的人種友好往來的美好情誼，并學會相互了解、合作、遵守規則等良好行為規范。通過初步接觸國公民教育，讓幼兒開闊視野，增強主動探索欲望，萌發產生了解和關心我們的世界，使他們從小就有初步的全球意識。

　　二、 活動目標

　　（一） 在游戲中進一步感知不同國家、民族的不同文化、生活方式和習慣，懂行應該互相尊重、和平共處，初步萌發熱愛世界、熱愛人類的情感。

　　（二） 學會與同伴相互協商、分享、謙讓、互助等基本交往技巧，并獲得相應內心體驗。

　　三、 活動準備

　　豐富幼兒一些與游戲內容相關的感性經驗；師生共同創設好所負責的游戲場地和材料。

　　四、 過程

　　（二） 各班幼兒自己協商所開設主題的角色分配，按自己意愿裝扮成不同的人種的社會角色。如金發的小姑娘、黑人爸爸等，同伴之間可互相幫助化妝、打扮。

　　（三）小班三位老師以導游的身份，分管班內三個“旅游團”，手持“信用卡”，乘坐“旅游車”到各個旅游點游玩。大班和中班可自由組合成某一家庭成員的關系去游玩。如扮演“爺爺”“奶奶”可以共同去找一個“小孫女”。

　　（四） 各游戲主題的內容和指導。

　　１． 世界餐廳

　　（１） 日本料理

　　目的：在游戲中初步感知、了解日本有趣的飲食方式，學習禮貌交往技能。

　　準備：訓練幾位日本料理的“服務員”（由幼兒扮演），并學說幾句簡單日本禮貌用語：您好！歡迎光臨等；自制日本飲食品：海鮮、豆腐、小豆飯、米團、三色米糕等替代物；師生共同布置“日本料理”店：用印有木板花紋的塑料膠紙鋪在地面，并隔成一個個小廂房，廂房內擺放木板桌面，以便“顧客”能跪坐用餐。

　　重點指導：

　　①老師以餐廳“領班”身份參與游戲，提醒身穿和服腳著木履的“服務員”用自己已有感知經驗和想象，學習以日本禮儀向“顧客”提供服務。如：站在日本料理門前迎候“顧客”，當“顧客”來臨時，用日語問候、彎腰鞠躬，并引進入廂內……在廳內可播放“櫻花”歌曲，“服務員”可隨時跳日本舞為“顧客”助興，“顧客”也可即興換上木履跳日本舞等服務項目。

　　②引導“顧客”用餐時，根據已有的經驗模仿日本人的飲食習慣。如“顧客”忘記或不懂日本料理的飲食方式，“領班”或“服務員”可隨時給予提醒和幫助。

　　（２） 潮汕風味館

　　目的：進步了解潮汕小吃的特點，會自制潮汕小吃２至３種，學習有禮貌地接待客人的技能。

　　準備：提供各種米果印、面團、竹葉、濕報紙團等半成品材料；紅桃米果、水晶球、粽等各種風味小吃的替代物若干；各種盤碟、湯匙、筷子等潮汕餐具和炊具玩具幾套；“廚師”和“服務員”的服飾。

　　重點指導：

　　①引導“廚師”根據“顧客”口味，利用半成品材料制作各種潮汕小吃。如教師以“顧客”的身份向“廚師”提出自己要吃什么口味的粽球，讓“廚師”用竹葉包“餡肉”（濕報紙碎），并多放些其他“蝦米”或“雞蛋”的配料等情節，使“廚師”懂得應以服務顧客為主，讓“顧客”吃得滿意才有生產做的道理。

　　②引導“服務員”用已有潮汕風俗服務方式的經驗招待“顧客”。如可適時為“顧客沖上潮汕工夫茶；或播放潮劇、潮樂，并模仿潮人樂手搖頭腦演奏以招攬生意；教師還可以“顧客”身份向“風味館”預訂小吃，引導“服務員”開設“送貸上門”等服務項目。

　　世界餐廳除了開展“日本料理”、“潮汕風味館”的主題外，還同時開展了“麥當勞餐廳”、“中國烹調”等主題（具體活動內容可根據幼兒實際需要而定）。

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