科學的營養胎教可以影響到寶寶一生的健康狀況，因為它可以培養起寶寶健康的飲食習慣，讓寶寶從小就擁有強健體魄。

　　什么是營養胎教？

　　營養胎教至少包含兩個方面：一方面是根據孕期的特點與胎兒發育的進程，合理安排蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水等六大營養素，以保證母胎雙方對營養的需求。另一方面，胎兒出生后的生活與飲食習慣往往帶有濃濃的母親的影子。由此可見，營養胎教不等于以往單純的營養補給，局限于母胎雙方吃好、長好就行了，而是涉及食物的選擇與組合、進食模式與習慣的更新等方方面面，展示出整個家庭累積的飲食科學與文明的程度，將優生的概念從胎兒期延伸到孩子出生以后。所以優生學家將營養胎教列為孕期第一胎教，的確頗有見地。

　　什么時候開始營養胎教？

　　一個新生命從受精卵開始，每一個階段都有其獨特的健康與智力價值，而營養又是胎兒整體價值及質量的基礎和保障。因此，營養胎教在時間上應有一個提前，即從受孕前六個月列入生活日程。如戒煙、戒酒、停用藥物，并安排一些諸如蘑菇、畜禽血、綠葉蔬菜、海帶、綠豆、木瓜、蘋果等具有排毒功效的食物，目的是來個體內大掃除，為未來的胎兒營建一個干凈無污染的孕育環境。

　　上面說過，營養胎教，講究孕婦飲食調理，既照顧孕婦的口味，又注意食物營養，以保證孕婦和胎兒的物質需要。具體來說，是根據妊早，中，晚三期胎兒發育的特點，合理指導孕婦獲取食品中的7種營養素（即蛋白質，脂肪，碳水化合物（糖），礦物質，維生素，水，纖維素）以食補、食療的方法來防止孕期特有的疾病。

　　在這特殊的十個月里，如何實施營養胎教呢？

　　孕一月

　　血液循環開始、甲狀腺組織、腎臟、眼睛、耳朵形成，四肢開始發展、腦部、脊髓、口腔、消化道形成，宜在均衡營養，均衡飲食的基礎上補充鈣、鐵、銅、維生素A，主要包含在紅綠色蔬菜、魚、蛋、動物肝臟、內臟、魚肝油中。

　　孕二月

　　腦神經出現，肌神經、基本骨架形成，宜增加脂肪、蛋白質、鈣、維生素D、奶、魚、蛋的攝入；肌肉發育、口鼻腔發育、氣管、支氣管出現、肝臟制造紅細胞，需要補充鎂、鈣、磷、銅、維生素A和D，主要包含在蛋、牛奶、乳酪、魚、黃綠色蔬菜、魚肝油中；胃發育完成，視神經形成、性器官分化出來，宜補充維生素B1和B2、維生素A，胚芽米、麥芽、米糠、酵母、牛奶、動物內臟、蛋黃、胡蘿卜、豆中含量豐富；胎兒指頭形成、唇部、耳朵形成，補充蛋白質、鈣、鐵、維生素A的攝入，宜增加飲食中的奶、蛋、肉、魚、豆、黃綠色蔬菜。

　　孕三月

　　膀胱形成、手指甲、腳趾甲形成，宜補充維生素A、蛋白質、鈣，增加動物肝臟、蛋、牛奶、乳酪、魚、黃綠色蔬菜、紅綠色蔬菜的攝入。肺部出現雛形、甲狀腺分泌荷爾蒙，補充維生素A，宜增加飲食物中的動物肝、蛋、牛奶、乳酪、黃綠色蔬菜。

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