原料：

　　碎豆豉15克，牛肉末15克，植物油5克，醬油3克，雞湯10克。

　　制作：

　　1、炒鍋置火上，放入植物油，下入牛肉末煸炒片刻，再下入碎豆豉、雞湯和醬油，攪拌均勻即成。

　　2、注意菜不能太咸，略有咸味即可。

　　3、此菜在給8個月以上嬰兒喂稠粥或爛面條時添加。

　　特點：

　　味鮮香，略咸。

　　草莓麥片粥

　　此粥色美，酥爛，稀稠適度，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、及維生素B1、B2、C等多種營養素。草莓用勺子背研碎后，再與麥片混合煮。也可用牛奶代替麥片。

　　主料 麥片50克，草莓3克。蜂蜜少許。

　　制法 ① 將水放入鍋內燒開，下入麥片煮2-3分鐘。

　　② 把草莓用勺子背研碎，再加入少許蜂蜜均勻混合，然后放入麥片鍋內，邊煮邊混合，煮片刻即成。

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