英國(guó)大腦基金會(huì)總裁，世界著名心理學(xué)家、教育學(xué)家東尼·博贊說(shuō)：人腦好像一個(gè)沉睡的巨人，而我們只用了不到1%的腦力。一個(gè)正常的大腦記憶容量有大約6億本書(shū)的知識(shí)總量，相當(dāng)于一部大型電腦存儲(chǔ)量的120萬(wàn)倍，如果人類(lèi)發(fā)揮出其一小半潛能，就可以輕易學(xué)會(huì)40種語(yǔ)言，記憶整套百科全書(shū)，獲得12個(gè)博士學(xué)位。

　　因此開(kāi)發(fā)大腦潛能，提高記憶力是我們提高學(xué)習(xí)效率的最有效的手段，也是我們不可回避的話(huà)題，下面就和大家共同探討如何開(kāi)發(fā)智力，提高記憶力。

　　01

　　記憶原理與記憶方法

　　記憶是過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)在人腦中的反映，形成記憶的過(guò)程包括識(shí)記、保持、再現(xiàn)和回憶四個(gè)基本過(guò)程。信息輸入大腦后，遺忘也就隨之開(kāi)始了。遺忘率隨時(shí)間的流逝而先快后慢，特別是在剛剛識(shí)記的短時(shí)間里，遺忘最快，這就是著名的抗遺忘曲線(xiàn)。

　　艾賓浩斯在關(guān)于記憶的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)凡是理解了的知識(shí)，就能記得迅速、全面而牢固。不然，愣是死記硬背，那也是費(fèi)力不討好的。因此，比較容易記憶的是那些有意義的材料，而那些無(wú)意義的材料在記憶的時(shí)候比較費(fèi)力氣，在以后回憶起來(lái)的時(shí)候也很不輕松。

　　人類(lèi)大腦記憶過(guò)程中，在某一時(shí)間內(nèi)，會(huì)形成三種記憶即感覺(jué)記憶、短時(shí)記憶和聯(lián)想記憶。

　　02

　　增強(qiáng)記憶力的秘訣

　　1.大腦喜好與時(shí)間

　　根據(jù)最新研究顯示，色彩有著影響大腦的認(rèn)知和分析能力的作用，所以我們?cè)诳磿?shū)的時(shí)候可以用彩色的筆進(jìn)行標(biāo)記，這樣能夠增強(qiáng)文字在腦中的印象，有幫助大腦記憶的作用。

　　據(jù)研究表明：大腦偏向于喜歡整潔的環(huán)境，一般家庭整潔，將會(huì)對(duì)孩子的學(xué)習(xí)成績(jī)有較大的益處。

　　同時(shí)一個(gè)成年人的大腦，集中精力的時(shí)間最多是25分鐘，所以我們學(xué)習(xí)時(shí)盡可能控制在20~30分鐘內(nèi)，中間休息3~5分鐘再繼續(xù)。

　　2.大腦活力

　　大腦像一臺(tái)發(fā)動(dòng)機(jī)，它不但需要休息，還需要飲水和氧氣，如果我們感覺(jué)累的時(shí)候，可休息20分鐘再繼續(xù)，這樣的效果是更加的高的。同時(shí)我們每天要保證每天足夠的飲水量，否則大腦灰質(zhì)就會(huì)開(kāi)始萎縮，導(dǎo)致思維能力減弱，專(zhuān)家建議：一定要保證體內(nèi)水分充足，每天喝夠8杯水。如果不喜歡喝白水，可以用礦泉水、果汁、咖啡…等交替飲用，加以替代。但最好不要重復(fù)飲用相同類(lèi)型的飲料。

　　同時(shí)盡量在空氣流通順暢的環(huán)境下學(xué)習(xí)、辦公，這樣不僅效率神速，還有益于維系腦部健康。

　　3.大腦的效率

　　一天之中，大腦高效運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài)，只有幾個(gè)時(shí)段：一般來(lái)說(shuō)，上午8時(shí)大腦思考最為嚴(yán)謹(jǐn)、周密；而下午3時(shí)思考能力最為敏捷;晚上8時(shí)記憶力最強(qiáng);推理能力則在白天6:00-18:00的12小時(shí)內(nèi)，逐漸減弱。大腦對(duì)于一些特殊的氣味如薄荷檸檬等會(huì)產(chǎn)生特殊反映，能夠使我們的頭腦的保持清醒。

　　當(dāng)我們?cè)趯W(xué)習(xí)或閱讀過(guò)程中，對(duì)于一些好問(wèn)題，大腦對(duì)會(huì)自動(dòng)搜索答案從而提高大腦的運(yùn)轉(zhuǎn)效率，同時(shí)對(duì)于身體發(fā)出的一些慵懶動(dòng)作會(huì)刺激腦部降低運(yùn)轉(zhuǎn)速度，所以在學(xué)習(xí)工作時(shí)，端坐如蓮、身體前傾，這種肢體動(dòng)作發(fā)射出的訊號(hào)模式，會(huì)令大腦時(shí)刻保持警覺(jué)、清醒。

　　4.大腦維護(hù)

　　每天堅(jiān)持讓大腦做運(yùn)動(dòng)，會(huì)提升大腦活力，研究表明：站著辦公的效率會(huì)更高。

　　同時(shí)恰當(dāng)?shù)娘嬍骋矊?duì)大腦有保護(hù)作用如藍(lán)莓，草莓、西蘭花、胡蘿卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物等食物具有抗氧化作用，能夠緩解隨著年齡增長(zhǎng)，血液中流動(dòng)的自由基分解大腦細(xì)胞的能力，同時(shí)蔬菜、豆類(lèi)、堅(jiān)果、水果、全麥谷物等能穩(wěn)定血糖都能夠有益于大腦，增強(qiáng)記憶力。

　　03

　　增強(qiáng)記憶力的食物

　　1.健康脂肪。主要食物來(lái)源有：三文魚(yú)、金槍魚(yú)、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類(lèi)。

　　2.水：每天至少要喝1200毫升水(約合6杯)。炎熱天氣或運(yùn)動(dòng)時(shí)更要多喝水。

　　3.維生素和礦物質(zhì)：維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等是搭建大腦的“必需模塊”，如果難以攝入多樣的食物，可以服用復(fù)合維生素。服用維生素時(shí)一定不要空腹，最好跟食物一起吃。

　　4.高酪氨酸蛋白：乳制品、蛋類(lèi)、海鮮、大豆可以激發(fā)大腦活力。

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