試論幼兒科學(xué)啟蒙教育中趣味化學(xué)的探究教學(xué)

　　在幼兒教育中科學(xué)啟蒙教育是重中之重，是開發(fā)幼兒智力和培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)興趣的關(guān)鍵。因此，在當(dāng)今社會中，探索幼兒科學(xué)啟蒙教育成了教育領(lǐng)域中越來越重視的課題之一。

　　一、緊密聯(lián)系生活，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣

　　在幼兒的世界里，新鮮的事物和奇怪的現(xiàn)象總是不斷地出現(xiàn)在他們的視線當(dāng)中，驅(qū)使他們要不斷地想弄明白這些事情和現(xiàn)象背后的"故事"，而教師直接將這些"故事"的原理以知識性方式灌輸?shù)接變耗X海中，幼兒對知識理解和學(xué)習(xí)的效果并不是很好。那么，教師換一種方式，將這些"故事"發(fā)生的原理設(shè)計成實(shí)驗(yàn)，把枯燥深奧、難以理解的科學(xué)知識感性化、生動化、生活化以及趣味化，不僅滿足了幼兒的好奇心，而且激發(fā)了幼兒自主學(xué)習(xí)的興趣。因此，培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)興趣是開發(fā)幼兒潛能行之有效的方法。

　　在幼兒的啟蒙教育中，大自然是他們最好的"伙伴"和"啟蒙老師"，觀察大自然成為培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)興趣的最佳途徑。因此，讓幼兒走出教室，走進(jìn)大自然，通過看到的、聽到的、想到的以及感受到的事物來理明大自然的變化規(guī)律，例如，天氣的陰晴變化、四季的冷暖變化、花兒的開放凋謝等，能更直接地調(diào)動幼兒的思維能力，使其更快地進(jìn)入到思考學(xué)習(xí)的狀態(tài)。不同的自然現(xiàn)象，多種多樣的社會活動，有利于幼兒積累知識經(jīng)驗(yàn)、增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣、提高判斷能力。在科學(xué)教育活動中，教師應(yīng)當(dāng)換位思考，站在幼兒的角度上，去探索他們的內(nèi)心活動，內(nèi)心疑問以及他們的內(nèi)心思想。教師應(yīng)當(dāng)尊重幼兒的想法，即使有些想法有些偏差，也不要立刻否定，以幼兒的想法為基礎(chǔ)，引導(dǎo)幼兒大膽的實(shí)驗(yàn)嘗試，最大程度地激發(fā)幼兒的探索能力。以往的教學(xué)中，教師們多數(shù)只注重知識點(diǎn)的講解，但是過多的解釋知識點(diǎn)會使幼兒更加厭學(xué)，更加茫然。長此以往，幼兒逐漸失去了學(xué)習(xí)探索的興趣，達(dá)不到理想的教學(xué)效果。因此，教師需要從幼兒的生活實(shí)際出發(fā)，利用一切自然條件，點(diǎn)燃幼兒的學(xué)習(xí)激情，喚起幼兒的探究欲望。在生活和學(xué)習(xí)當(dāng)中，幼兒所遇到的許許多多的科學(xué)現(xiàn)象和自然變化都需要化學(xué)知識去解釋，然而，涉及到的化學(xué)知識內(nèi)容較深、實(shí)驗(yàn)藥品腐蝕性較大以及實(shí)驗(yàn)操作較復(fù)雜，限制了化學(xué)知識在幼兒科學(xué)啟蒙教育中的發(fā)展。因此，我們嘗試性地借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)，將化學(xué)知識趣味化，讓幼兒所學(xué)到的知識有趣味性，更容易理解。我們通過下述小實(shí)驗(yàn)來探究如何將趣味化學(xué)融入到理論知識當(dāng)中。

　　實(shí)驗(yàn)題目：探索生命之源--火與空氣。

　　實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?br />
　　①了解常見的自然現(xiàn)象--火。

　　②認(rèn)識空氣，掌握空氣的特殊性質(zhì)。

　　實(shí)驗(yàn)器材：未用完的生日小蠟燭、透明玻璃杯、火柴等。

　　實(shí)驗(yàn)過程：

　　①教師引導(dǎo)幼兒回答如下幾個問題。問題一："小朋友們在自然界中見過火嗎?火是怎么來的呢?哪位小朋友來描述一下火的樣子?"問題二："小朋友們見過蠟燭燃燒嗎?蠟燭燃燒能產(chǎn)生火嗎?如果在蠟燭上罩一個玻璃杯，蠟燭還會燃燒嗎?"

　　②教師接著提問："有愿意點(diǎn)燃實(shí)驗(yàn)臺上蠟燭的小朋友，請舉手。"分別請幾位小朋友到實(shí)驗(yàn)臺前，點(diǎn)燃小蠟燭。取一支燃著的小蠟燭，罩上玻璃杯，觀察它的燃燒情況。

　　③教師請幼兒進(jìn)行分組討論并回答以下問題："蠟燭點(diǎn)燃后，火焰什么顏色?當(dāng)手靠近火焰時，有何感覺?在燃著的蠟燭上罩一個玻璃杯，火焰發(fā)生什么變化?"

　　④小朋友回答完問題后，教師做出適當(dāng)?shù)闹v解與概括：蠟燭點(diǎn)燃后，火焰淡黃色，當(dāng)手靠近火焰時，手感到熱，在燃著的蠟燭上罩一個玻璃杯，蠟燭會熄滅。

　　實(shí)驗(yàn)結(jié)論：蠟燭可以燃燒，放出一定的熱量，火焰呈淡黃色，空氣能幫助蠟燭燃燒。

　　知識拓展：最后，教師請小朋友們猜謎語："世上有一寶，誰都離不了，看不見也摸不著，要問它是誰，就在身邊找。謎底就是空氣。"

　　二、設(shè)計探究實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

　　取材生活化，不僅能夠讓幼兒輕松的融入大自然，而且能夠讓幼兒在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象過程中感覺到快樂，這種學(xué)習(xí)方式有利于激發(fā)幼兒的探索學(xué)習(xí)興趣。例如，我們根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)可以設(shè)計如下的探究性實(shí)驗(yàn)。

　　實(shí)驗(yàn)題目：消失的口香糖

　　實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?br />
　　①了解口香糖的顏色、狀態(tài)、味道。

　　②掌握口香糖性質(zhì)。

　　③培養(yǎng)幼兒解決生活中實(shí)際問題的能力。

　　實(shí)驗(yàn)器材：口香糖，巧克力

　　實(shí)驗(yàn)過程：首先，教師向幼兒提出問題："請小朋友觀察口香糖的狀態(tài)和顏色。"然后，請小朋友每人嚼一片口香糖，提問："口香糖在嘴里是什么狀態(tài)?什么味道?"最后，每人再含一小塊巧克力，提問："小朋友們感覺口香糖發(fā)生什么變化了?"

　　實(shí)驗(yàn)結(jié)論：小朋友們一一回答教師的提問后，教師做出總結(jié)：口香糖有特殊的香味，"嚼勁"十足，將巧克力和口香糖一起嚼，口香糖的"嚼勁"就會消失，說明巧克力可以有效溶解口香糖，使其失去嚼勁。

　　知識拓展：口香糖是生活中常見的零食，小朋友們都喜歡吃，但是并不知道口香糖的益處，教師通過實(shí)驗(yàn)可以給幼兒補(bǔ)充知識，幫助他們了解口香糖的益處：清潔牙齒、清新口氣、預(yù)防蛀牙。通過此次實(shí)驗(yàn)，教師還可以鼓勵幼兒將來從巧克力提取物中做出新型除垢劑，用于清除口香糖殘留物。
 

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